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conoce los platos de nuestro brunch en valencia
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Coffee & Espresso
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Iced Coffee
Lata
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Matcha & Chai
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Refreshers
Mango / Maracuyá / Mora / Piña Coco / Lulo / Guayaba
Mango / Maracuyá / Mora / Guayaba / Piña Coco
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Tostadas
Huevo poché,aguacate cortado,brotes tiernos, tomate cherry, hummus de remolacha, vinagre de modena
Tortilla francesa, aguacate, tomate rayado con aceite.
Pavo fresco, crema de aguacate, queso cottage, mermelada de tomate/pistacho y miel
Salmón Ahumado, queso crema, salsa de aguacate, brotes y rúcula
Tomate rayado, aceite y sal
Melocotón braseado con miel, sobre base de Queso cottage cremoso y pistacho troceado
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Sandwich
Pan brioche tostado con mantequilla, queso fundido y ternera cocinada a baja temperatura, coronado con nuestra salsa casera de aguacate.
Pavo de alta calidad, queso y cremosa base de aguacate y rúcula en pan brioche tostado con mantequilla.
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Huevos
Dos huevos acompañados de nuestra cremosa salsa de yogur casera, con eneldo fresco y salsa de pimientón.
Servidos con pan Árabe.
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Bowls
Base de arroz con aguacate,
mango tomate cherry y pepino,
acompañado de pechuga de pollo especiada, brotes frescos y salsa yogurt.
Salmón a la plancha con especias, servido con arroz, aguacate, tomate cherry, pepino, cebolla morada, brotes frescos y salsa teriyaki.
Falafel crujiente, tomate cherry, rúcula, pepino y cebolla morada de encurtidos, acompañado de hummus y de pan Árabe.
Ternera desmechada cocinada a baja temperatura, sobre base de arroz, con cremosa de aguacate, pepino fresco, tomate cherry, rúcula y zanahoria.
Langostinos especiados al pimentón, arroz y ensalada fresca de aguacate, mango, cebolla morada, cilantro fresco y pimentón rojo.
Bowls Açaí
Açai organico, leche de coco,fresa, arándanos, banana, granola, quinoa, amapola y agave.
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Extras
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Burguers
Doble carne de vacuno Premium espaciada, doble queso cheddar fundido, cebolla caramelizada, salsa burguer y pan brioche tostado. Acompañado de patatas.
Pechuga de pollo especiada, doble queso cheddar, salsa sauce, cebolla caramelizada, pan brioche tostado. Acompañado de patatas
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Mini Burgers
3 mini burguers, CARNE DE TERNERA PREMIUM, con queso fundido, salsa especial y cebolla crujiente. Acompañado de ensalada, hummus y patatas o boniato +1,5€
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Entrantes Extra
HUMMUS DE GARBANZOS 5,50€
HUMMUS DE AGUACATE 6,50€
Acompañado con hummus casero de aguacate, pan árabe y cebolla de encurtidos
La croqueta más famosa de oriente medio: bulgur crujiente relleno de jugosa carne de ternera con especias tradicionales, acompañado de nuestra salsa casera de yogur
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Postres
Postre tradicional de Oriente Medio con capas crujientes y corazón de queso fundente, bañado en un suave sirope de miel y pistacho por encima. Una auténtica delicia
¿Listo para probarlo?
Descubre en persona nuestros cafés de especialidad, brunch casero y sabores mediterráneos y árabes. Te esperamos en Valencia para que disfrutes de una experiencia auténtica y preparada al momento.